Preço do boi gordo se recupera em São Paulo; em Mato Grosso segue em alta
O preço da arroba do boi gordo está em plena recuperação no estado de São Paulo.
Depois de atingir um pico de R$ 321 em junho deste ano, caiu para R$ 269 em outubro. Mas o cenário mudou e o preço começou a subir rapidamente, passando de R$ 300 há uma semana.
Apesar do salto nos últimos 15 dias, muitos produtores não estão conseguindo aproveitar o bom momento, pois falta boi no mercado.
Em Mato Grosso, estado que detrém o maior rebanho do Brasil, a situação é semelhante, de acordo com o Instituto de Economia Agropecuária do Estado (Imea). Em boletim divulgado no início desta semana, os técnicos afirmam que o pecuarista se beneficiou da melhora das pastagens e reteve o gado. Com a arroba do boi seguindo a tendência e subindo, está sendo cotada hoje, em média a R$ 286,08 por arroba. A alta, comparando as duas últimas semanas, foi de 5,49%, com a arroba fechando, em média, a R$ 256,70 na semana passada. O preço da vaca gorda seguiu a tendência, sendo cotada a R$ 275,58 por arroba.
"Diante da maior disponibilidade de pasto devido às chuvas, o produtor limitou a sua oferta. Na mesma linha, a oferta de fêmeas também foi restrita e movimentou as cotações da arroba para cima", resume o Imea, no boletim.
