Notícias / Agricultura
08/03/26 às 08:49 / Atualizada: 08/03/26 às 09:06
Capital Nacioal da Cebola: município produz 500 mil toneladas
Foto: Prefeitura de Ituporanga
A atmosfera agradável e tranquila, a natureza exuberante, a gente amiga e acolhedora e os diversos locais para visitação dão opções para que os visitantes passem dias e horas agradáveis no convívio dos ituporanguenses.
Localizada no Alto Vale do Itajaí, em Santa Catarina, com área territorial de 336 km², numa altitude que chega a 830 m acima do nível do mar e temperatura média anual de 17,58ºC, com clima bastante agradável, Ituporanga tem uma população de aproximadamente 22.250 habitantes. É banhada pelo Rio Itajaí do Sul e possui indescritíveis belezas como a Gruta Nossa Senhora de Lourdes; o Salto Grande com suas corredeiras (origem do nome da cidade); o legendário Seminário São Francisco de Assis, com seus bosques, jardins e museu; a Igreja Matriz, que denota em sua arquitetura todo o estilo de época; a Barragem Sul, onde o homem edificou seu trabalho em harmonia com a natureza; a Cascata Rio Bonito, com queda de 65m e suas três cavernas; a Casa da Cultura; o Parque de Exposições, com toda a sua infraestrutura para eventos, lazer e acampamentos, entre muitos outros.
A capital Nacional da Cebola
Localizada no Alto Vale do Itajaí, em Santa Catarina, com área territorial de 336 km², numa altitude que chega a 830 m acima do nível do mar e temperatura média anual de 17,58ºC, com clima bastante agradável, Ituporanga tem uma população de aproximadamente 22.250 habitantes. É banhada pelo Rio Itajaí do Sul e possui indescritíveis belezas como a Gruta Nossa Senhora de Lourdes; o Salto Grande com suas corredeiras (origem do nome da cidade); o legendário Seminário São Francisco de Assis, com seus bosques, jardins e museu; a Igreja Matriz, que denota em sua arquitetura todo o estilo de época; a Barragem Sul, onde o homem edificou seu trabalho em harmonia com a natureza; a Cascata Rio Bonito, com queda de 65m e suas três cavernas; a Casa da Cultura; o Parque de Exposições, com toda a sua infraestrutura para eventos, lazer e acampamentos, entre muitos outros.
A capital Nacional da Cebola
Mas, Ituporanga não se resume a estes dados. Mais que tudo, seu povo trabalhador, educado, organizado, com amor por todos e por tudo que os rodeiam, faz com que o turista se sinta a vontade no município.
Localidades
- Alto Águas Negras
- Alto Braço Perimbó
- Tifa Schäffer
- Alto Rio Bonito
- Alto Rio das Pedras
- Alto Rio Novo
- Chapadão Três Barras
- Barra do Rio Bonito
- Barra do Rio dos Bugres
- Barragem Sul
- Bela Vista
- Braço Perimbó
- Cerro Negro
- Chapadão Rio Areia
- Chapadão Santana
- Três Barras
- Coqueiral
- Ilha Grande
- Lageado Águas Negras
- Ribeirão Klauberg
- Rio Areia
- Rio Batalha
- Rio Bonito
- Rio das Pedras
- Rio do Norte
- Rio dos Bugres
- Rio Novo
- Rio Perimbó
- Barra do Indaiá
- Santana
- Tifa Mees
Y’tu porang
Da língua tupi-guarani, a cidade ganhou seu nome que significa salto grande. Santa Catarina foi o estado onde se encontrava a maior população de indígenas da tribo dos ''botocudos''. A palavra não tem origem indígena, pois, designavam os indígenas por causa dos ''botoques'' no lábio inferior. Em 1852 ocorreram os primeiros contatos entre os colonos e a população nativa e até meados do ano de 1870, muitos indígenas ainda desconheciam outros seres, a não ser eles e os animais. Após a criação, pelo Governo Provincial das patrulhas dos ''bugreiros'', pouco a pouco, a imensa nação, principalmente de povos xokleng, foi sendo dizimada, a exemplo do que aconteceu na região de Ituporanga, com o conhecido Martinho Brugreiro.
Nos apontamentos existentes em relação aos primeiros anos de colonização, mesmo que um pouco confusos, mas confirmados pelo Sr. José Egídio Sens, filho de Egídio Sens, consta que seu pai sempre contava que, em 08 de maio de 1913, por volta do meio dia, descansando em seu ranchinho (hoje localizado na várzea em frente ao morro das Pedras, na beira do rio), viu-se de surpresa atacado por um bando de indígenas botocudos, os quais eram em torno de setenta indígenas. Atacaram e saquearam o que havia de comida, matando e soltando porcos e galinhas. Fazendo ele uso de sua garrucha de dois canos, feriu um deles na cabeça e os outros recuaram para socorrer o indígena ferido. Ele, Egídio, fugiu para casa do seu irmão Matias, salvando-se milagrosamente. Das muitas flechas que lhes atiraram, apenas uma o acertou, atravessando-lhe o braço direito. Ele mesmo a arrancou em pedaços do braço ferido e defendeu-se do assalto como pode.
Ouvindo o barulho dos indígenas e das gritarias de porcos e de galinhas, veio em seu socorro o Sr. João Steffens, seu futuro sogro, da barra do Rio Perimbó. Com uma arma e sua espada, veio atacando os indígenas e os fazendo correr, sendo que muitos deles foram feridos e mortos. Mais tarde outros colonos chegaram, mas, não encontraram indígenas mortos ou feridos. Todos desapareceram e não foram mais vistos, restando apenas um que havia se ferido no calcanhar. Em seguida, os colonos se organizaram para procurar cemitérios ou cadáveres de indígenas próximos aos ataques na região. Não encontrando nenhum vestígio de silvícolas não houve mais problemas com estes. O curativo do ferimento no braço do Sr. Egídio foi feito pelo então capitão Rosinha (General Vieira da Rosa), que casualmente estava fazendo o levantamento da estrada de rodagem da região.
Da língua tupi-guarani, a cidade ganhou seu nome que significa salto grande. Santa Catarina foi o estado onde se encontrava a maior população de indígenas da tribo dos ''botocudos''. A palavra não tem origem indígena, pois, designavam os indígenas por causa dos ''botoques'' no lábio inferior. Em 1852 ocorreram os primeiros contatos entre os colonos e a população nativa e até meados do ano de 1870, muitos indígenas ainda desconheciam outros seres, a não ser eles e os animais. Após a criação, pelo Governo Provincial das patrulhas dos ''bugreiros'', pouco a pouco, a imensa nação, principalmente de povos xokleng, foi sendo dizimada, a exemplo do que aconteceu na região de Ituporanga, com o conhecido Martinho Brugreiro.Nos apontamentos existentes em relação aos primeiros anos de colonização, mesmo que um pouco confusos, mas confirmados pelo Sr. José Egídio Sens, filho de Egídio Sens, consta que seu pai sempre contava que, em 08 de maio de 1913, por volta do meio dia, descansando em seu ranchinho (hoje localizado na várzea em frente ao morro das Pedras, na beira do rio), viu-se de surpresa atacado por um bando de indígenas botocudos, os quais eram em torno de setenta indígenas. Atacaram e saquearam o que havia de comida, matando e soltando porcos e galinhas. Fazendo ele uso de sua garrucha de dois canos, feriu um deles na cabeça e os outros recuaram para socorrer o indígena ferido. Ele, Egídio, fugiu para casa do seu irmão Matias, salvando-se milagrosamente. Das muitas flechas que lhes atiraram, apenas uma o acertou, atravessando-lhe o braço direito. Ele mesmo a arrancou em pedaços do braço ferido e defendeu-se do assalto como pode.
Ouvindo o barulho dos indígenas e das gritarias de porcos e de galinhas, veio em seu socorro o Sr. João Steffens, seu futuro sogro, da barra do Rio Perimbó. Com uma arma e sua espada, veio atacando os indígenas e os fazendo correr, sendo que muitos deles foram feridos e mortos. Mais tarde outros colonos chegaram, mas, não encontraram indígenas mortos ou feridos. Todos desapareceram e não foram mais vistos, restando apenas um que havia se ferido no calcanhar. Em seguida, os colonos se organizaram para procurar cemitérios ou cadáveres de indígenas próximos aos ataques na região. Não encontrando nenhum vestígio de silvícolas não houve mais problemas com estes. O curativo do ferimento no braço do Sr. Egídio foi feito pelo então capitão Rosinha (General Vieira da Rosa), que casualmente estava fazendo o levantamento da estrada de rodagem da região.
Os bravos fundadores
A construção de uma estrada entre Alfredo Wagner- que a época tinha o nome de Barracão - e Barra do Rio do Oeste (hoje Rio do Sul) trouxe os primeiros colonizadores para a região onde hoje está Ituporanga. Descendentes de alemães, italianos e portugueses, os colonos chegaram a partir de 1912. Após a construção da estrada, a principal atividade econômica foi a extração de madeira, mas o cultivo da cebola desenvolveu-se tornando o município conhecido nacionalmente. Até 1924, a localidade chamava-se Generosópolis, mas uma cascata no Rio Itajaí mudou a denominação para Salto Grande. O nome definitivo veio porque já existia uma cidade denominada Salto Grande – o significado, porém, é o mesmo: Ituporanga é “salto grande” em Tupi-guarani.
A construção de uma estrada entre Alfredo Wagner- que a época tinha o nome de Barracão - e Barra do Rio do Oeste (hoje Rio do Sul) trouxe os primeiros colonizadores para a região onde hoje está Ituporanga. Descendentes de alemães, italianos e portugueses, os colonos chegaram a partir de 1912. Após a construção da estrada, a principal atividade econômica foi a extração de madeira, mas o cultivo da cebola desenvolveu-se tornando o município conhecido nacionalmente. Até 1924, a localidade chamava-se Generosópolis, mas uma cascata no Rio Itajaí mudou a denominação para Salto Grande. O nome definitivo veio porque já existia uma cidade denominada Salto Grande – o significado, porém, é o mesmo: Ituporanga é “salto grande” em Tupi-guarani. Agricultura
Ituporanga é a Capital Nacional da Cebola, responsável por 12% do abastecimento nacional. São mais de cento e dez mil toneladas anuais, em quatro mil e seiscentos hectares plantados (2012). Fumo, milho e feijão também têm destaque, sendo o milho, a cultura com maior área plantada, além da criação de aves, bovinos e suínos.
A semeadura da cebola é feita entre os meses de abril e maio e a partir de junho é realizado o transplante para a lavoura. A colheita inicia em outubro e se encerra em dezembro, mas os bulbos são armazenados até maio, sendo então comercializados de forma escalonada. Assim, o mercado nacional é abastecido com cebolas de qualidade reconhecida, com destaque para as variedades crioula e bola precoce. Elas foram desenvolvidas na região e tem a aparência e o sabor mais desejados pelos brasileiros. São 1.100 agricultores os responsáveis por essa produção, que contam, anualmente, com a ajuda de 1.500 pessoas contratadas para plantar, colher e beneficiar as melhores cebolas do Brasil, gerando, ainda, emprego e renda.
Nos últimos anos Ituporanga vem se destacando no cultivo de grãos. São áreas expressivas de milho e soja cultivadas com tecnologia de ponta, o que propicia altas produtividades. Os rendimentos do milho chegam a 12.000 kg/ha e da soja a 4.200 kg/ha.
Ituporanga é a Capital Nacional da Cebola, responsável por 12% do abastecimento nacional. São mais de cento e dez mil toneladas anuais, em quatro mil e seiscentos hectares plantados (2012). Fumo, milho e feijão também têm destaque, sendo o milho, a cultura com maior área plantada, além da criação de aves, bovinos e suínos.A semeadura da cebola é feita entre os meses de abril e maio e a partir de junho é realizado o transplante para a lavoura. A colheita inicia em outubro e se encerra em dezembro, mas os bulbos são armazenados até maio, sendo então comercializados de forma escalonada. Assim, o mercado nacional é abastecido com cebolas de qualidade reconhecida, com destaque para as variedades crioula e bola precoce. Elas foram desenvolvidas na região e tem a aparência e o sabor mais desejados pelos brasileiros. São 1.100 agricultores os responsáveis por essa produção, que contam, anualmente, com a ajuda de 1.500 pessoas contratadas para plantar, colher e beneficiar as melhores cebolas do Brasil, gerando, ainda, emprego e renda.
Nos últimos anos Ituporanga vem se destacando no cultivo de grãos. São áreas expressivas de milho e soja cultivadas com tecnologia de ponta, o que propicia altas produtividades. Os rendimentos do milho chegam a 12.000 kg/ha e da soja a 4.200 kg/ha.
Indústria
A produção industrial cresceu exponencialmente nas últimas décadas com a implantação na cidade de novas unidades principalmente indústrias de estruturas de concreto pré-moldado e metálica, alavancando a cadeia produtiva e a geração de novos empregos.
A indústria mais antiga é a de papel, desde os anos de 1940 produz celulose na cidade. A indústria de móveis também está bastante presente com tradição de excelentes marceneiros que fabricam artesanal e industrialmente móveis e esquadrias de excelência. Outros segmentos industrias também estão presentes como a indústria da confecção, ferramentas e de produtos agrícolas industrializados.
A produção industrial cresceu exponencialmente nas últimas décadas com a implantação na cidade de novas unidades principalmente indústrias de estruturas de concreto pré-moldado e metálica, alavancando a cadeia produtiva e a geração de novos empregos.A indústria mais antiga é a de papel, desde os anos de 1940 produz celulose na cidade. A indústria de móveis também está bastante presente com tradição de excelentes marceneiros que fabricam artesanal e industrialmente móveis e esquadrias de excelência. Outros segmentos industrias também estão presentes como a indústria da confecção, ferramentas e de produtos agrícolas industrializados.
Comércio
O comércio da cidade é bem variado, com destaque ao comércio de produtos para agropecuária. Grandes redes de varejo dividem espaço com pequenas lojas de eletroeletrônicos, vestuário, calçados, alimentos e informática, entre outras. O setor de telefonia também tem destaque, sendo a cidade, sede de algumas das maiores revendas de celulares da região e do estado.
O comércio da cidade é bem variado, com destaque ao comércio de produtos para agropecuária. Grandes redes de varejo dividem espaço com pequenas lojas de eletroeletrônicos, vestuário, calçados, alimentos e informática, entre outras. O setor de telefonia também tem destaque, sendo a cidade, sede de algumas das maiores revendas de celulares da região e do estado. Turismo Rural
Ituporanga, Capital Nacional da Cebola, tem sua economia voltada para a agricultura, o que remete ao turismo rural e religioso. Investidores do próprio município iniciaram a expansão do turismo rural. Hoje a cidade atende seus visitantes com mais de dez propriedades que foram modificadas para servirem como pousadas. O turista conta, ainda, com cinco hotéis que oferecem toda infraestrutura para servir bem quem deseja conhecer o município.
Ituporanga, Capital Nacional da Cebola, tem sua economia voltada para a agricultura, o que remete ao turismo rural e religioso. Investidores do próprio município iniciaram a expansão do turismo rural. Hoje a cidade atende seus visitantes com mais de dez propriedades que foram modificadas para servirem como pousadas. O turista conta, ainda, com cinco hotéis que oferecem toda infraestrutura para servir bem quem deseja conhecer o município. Turismo de Aventura
Com o desenvolvimento do turismo de aventura em Ituporanga, o lugar de destaque é a cascata do Rio Bonito: uma queda de 65 metros com três cavernas. Para facilitar o acesso de veículos ao local, foi construída uma trilha em meio a mata. O cicloturismo é uma excelente modalidade, com estradas rurais de beleza rara e outras belezas naturais espalhadas por toda a extensão do território.
Com o desenvolvimento do turismo de aventura em Ituporanga, o lugar de destaque é a cascata do Rio Bonito: uma queda de 65 metros com três cavernas. Para facilitar o acesso de veículos ao local, foi construída uma trilha em meio a mata. O cicloturismo é uma excelente modalidade, com estradas rurais de beleza rara e outras belezas naturais espalhadas por toda a extensão do território. Uma história de superação
Construída às margens do maravilhoso Rio Itajaí do Sul, Ituporanga sofreu muito com as cheias ao longo dos anos. As enchentes fazem parte da história do município, pois trouxeram destruição e prejuízos à cidade, mas também revelaram a força e a capacidade de superação deste povo guerreiro. As enchentes de 1983 e 1984 pareciam partes de uma história distante quando, em 2011, a natureza mostrou novamente sua força, trazendo, junto com a força das águas, devastação e desespero. Mais uma vez Ituporanga mostrou sua capacidade de superação e, alguns dias após as enchentes, a cidade já voltava a sua quase normalidade.
Construída às margens do maravilhoso Rio Itajaí do Sul, Ituporanga sofreu muito com as cheias ao longo dos anos. As enchentes fazem parte da história do município, pois trouxeram destruição e prejuízos à cidade, mas também revelaram a força e a capacidade de superação deste povo guerreiro. As enchentes de 1983 e 1984 pareciam partes de uma história distante quando, em 2011, a natureza mostrou novamente sua força, trazendo, junto com a força das águas, devastação e desespero. Mais uma vez Ituporanga mostrou sua capacidade de superação e, alguns dias após as enchentes, a cidade já voltava a sua quase normalidade.
Brasão
Bandeira
| Fundação | 14 de fevereiro de 1949 |
| Gentílico | Ituporanguense |
| Prefeito(a) | Gervásio Maciel (Progressistas) 2021-2024 |
| Área | 336,955 km² |
| População | 25.000 Habitantes Censo IBGE/2021 |
| Densidade | 66,05 hab./km² |
| Altitude | 370 M (Sede) |
| Clima | Subtropical |
| Municípios limítrofes | Alfredo Wagner, Atalanta, Aurora, Chapadão do Lageado, Imbuia, Petrolândia, Presidente Nereu, Agronômica e Vidal Ramos |
| Mesorregião | Vale do Itajaí IBGE/20081 |
Localização de Ituporanga em Santa Catarina
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