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16/10/25 às 09:33 / Atualizada: 16/10/25 às 09:42
De Mato Grosso para o mundo: missão brasileira leva o gergelim à vitrine internacional
Delegação composta por pesquisadores do Imafir cumpre agendas técnicas na China para impulsionar a pesquisa e a internacionalização da cultura do gergelim brasileiro
Foto: Assessoria/Reprodução
De acordo com dados da safra 2024/2025, o Brasil alcançou uma produção recorde de 396,7 mil toneladas de gergelim. Desse total, mais de 60% é proveniente de Mato Grosso, que lidera o ranking nacional como o maior estado produtor.
A comitiva, composta por 15 pesquisadores e técnicos do Imafir, cumpre uma série de compromissos estratégicos, incluindo participação no Simpósio Internacional de Pesquisa em Tecnologia da Indústria de Gergelim, em Zhoukou, e na Conferência da Indústria do Gergelim, em Daming. A missão também inclui visitas técnicas a indústrias chinesas especializadas no processamento do grão.
As atividades integram um acordo de cooperação firmado entre o Imafir e o Centro de Pesquisas de Gergelim de Henan, que prevê o intercâmbio de conhecimento, tecnologia e inovação para o melhoramento do cultivo. O acordo contempla ainda a troca de germoplasma, material genético variedades branca e preta, com foco em aprimoramento e conservação.
“Estamos aqui para aprender com os chineses e compreender as melhores práticas agrícolas adotadas por eles. Essa troca é essencial para aprimorarmos o manejo e a produtividade do gergelim brasileiro, especialmente em Mato Grosso, que é o principal polo de produção do país”, destacou a consultora do Imafir, Najla Souza.
Projeção internacional
Para a Aprofir Mato Grosso, a missão representa um avanço estratégico no posicionamento do gergelim brasileiro no mercado internacional, pautado em conhecimento científico e sustentabilidade da produção.
“A presença do Imafir na China representa mais do que uma visita técnica: é a consolidação de uma parceria que pode transformar o futuro do gergelim brasileiro. Estamos levando o nome de Mato Grosso e do Brasil para o centro da pesquisa mundial nessa cultura”, avaliou o presidente da Aprofir, Hugo Garcia.
A iniciativa reforça o diálogo técnico e científico com um dos principais polos globais de pesquisa agrícola, promovendo não apenas o intercâmbio de conhecimento, mas também a projeção internacional da produção brasileira de gergelim, alinhada às exigências e oportunidades do mercado chinês.
Sobre o Imafir e a Aprofir
O Instituto Mato-grossense de Feijão, Pulses, Colheitas Especiais e Irrigação (Imafir) é uma entidade ligada à Aprofir Mato Grosso, responsável por fomentar pesquisa, inovação e o desenvolvimento sustentável de culturas especiais no estado.
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