Série: Majestade Amazônica - Finalmente, a Dourada
Iquitos é a capital da selva peruana. Seus mercados recebem grande quantidade de peixes de toda Amazônia, pois ali vivem cerca de 450 mil pessoas. Na cidade, encontrei pela primeira vez douradas enormes à venda. Por três dias, acompanhei pesquisadores nos portos de desembarque de pescado. Há seis anos, eles registram todas as espécies que são comercializadas, as quantidade e tamanhos.
Após visitar barcos atracados em Iquitos com a bióloga Gladys Vargas, fomos aos mercados para coletar informações com os vendedores. Em um artigo publicado em 2012, Gladys e seus colegas do Instituto de Pesquisa da Amazônia Peruana apontaram que por ano se extraem 100 mil toneladas dos rios amazônicos, tornando-se atividade econômica mais importante desta região no Peru.
Porto Pesqueiro de Iquitos. Todos os dias Barcos de Cargas e Passageiros, servem como primeiro ponto de comércio de Bagres - Foto: Gustavo Faleiros
Mercado Modelo. Venda de Surubim e Caparari, duas espécies de Bagres Amazônicos que se encontram com mais facilidade. Eles não são migradores - Foto: Gustavo Faleiros
Os peixes são comprados de pescadores e ribeirinhos e armazenados em enormes caixotes com gelo até chegarem a Iquitos - Foto: Gustavo Faleiros
A disputa pelo melhor pescado é acirrada nos barcos des as primeiras horas da manhã - Foto: Gustavo Faleiros
A Barraca de Estela laby Mazedo no Mercado Modelo trabalha principalmente com Douradas. Na foto uma Dourada de oito quilos - Foto: Gustavo Faleiros
