Notícias / Agronegócios
22/07/16 às 16:13 / Atualizada: 22/07/16 às 16:20
Gincana “O melhor da carne suína mato-grossense” acontece na próxima segunda-feira
Waldemar Untar e Marcia Vecchi
Foto: Assessoria
Participam da gincana chefs de cozinha profissional em bar ou restaurante, estudante ou egresso do curso de gastronomia ou similar e profissionais autônomo. Este ano os concorrentes terão que criar pratos com os cortes de carne suína: pancetta com pele ou ossobuco sem pele.
Os cinco primeiros classificados receberão os seguintes prêmios: para o 1º lugar um netbook. O segundo colocado um aparelho celular. O terceiro classificado ganhará um conjunto de faca e chaira com bainha em couro de boi, o quarto um day use no Sesc Pantanal e o quinto colocado um um exemplar do livro de gastronomia, Chef Profissional, do Instituto Americano de Culinária, Editora SENAC.
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