Notícias / Agricultura

03/12/19 às 08:43

Primeira cultivar de gergelim protegida do Brasil

Variedade tem como principal atrativo a película marrom avermelhada

Agrolink

AguaBoaNews

Imprimir Enviar para um amigo
Primeira cultivar de gergelim protegida do Brasil

Foto: Divulgação

A primeira cultivar de gergelim com proteção concedida no Brasil é da Embrapa. A BRS Morena foi desenvolvida pela equipe da Embrapa Algodão (Campina Grande/PB) e deverá atender grandes produtores da região Centro-Oeste onde a cultura tem se expandido nos últimos anos, especialmente no estado do Mato Grosso. A cultivar deve chegar ao mercado em 2020.

“Há cerca de três anos, ao identificar a expansão da cultura do gergelim para o Centro-Oeste, a equipe de melhoramento genético da Embrapa Algodão iniciou o desenvolvimento da BRS Morena. A proteção resguarda o direito da Embrapa sobre a cultivar e permite o maior controle sobre as sementes que serão produzidas e a manutenção do protagonismo da Empresa”, explica  a pesquisadora da UD responsável pelo desenvolvimento da cultivar, Nair Arriel.

A proteção se justifica pela possibilidade de detenção dos direitos exclusivos de exploração. As cultivares existentes no mercado brasileiro são de domínio público ou introduzidas, pois a cultura do gergelim era regionalizada, restrita a pequenos produtores do Nordeste brasileiro, esclarece a gestora de ativos da Gerência de Marketing da Secretaria de Inovação e Negócios (GGM/SIN), Aline Zacharias.

Gestão integrada

A perspectiva de expansão da área de cultivo e de mercado tornaram conveniente e oportuna a obtenção dos direitos de proteção, cujos royalties oriundos da exploração comercial da cultivar poderão retornar para a pesquisa, ainda que indiretamente. Uma avaliação construída entre as equipes da unidade de pesquisa desenvolvedora da cultivar e da SIN.

A gestão integrada visa aperfeiçoar a captura de valor para negócios levando em conta a relação custo-benefício e a geração de impactos, diz Zacharias - que como gestora de ativos oferece subsídios à decisão da proteção às profissionais da supervisão de Propriedade Intelectual da Gerência de Ativos (GAT/SIN).

 
 
A gerente da GAT, Caroline Turazi, destaca que o estabelecimento de critérios para subsidiar a decisão sobre a conveniência e oportunidade da proteção é um dos papéis da SIN, assim como indicar diretrizes que disciplinem a produção intelectual, tanto no âmbito interno quanto na sua interface com o ambiente externo. A ideia é promover a inserção competitiva da Embrapa no ambiente de inovação em benefício da sociedade brasileira, aponta.

O mercado

A BRS Morena tem como principal atrativo a película marrom avermelhada, bem apreciada em diversos mercados mundiais e será direcionada ao mercado gourmet. Segundo a pesquisadora Nair Arriel  a cultivar apresenta alta produtividade de grãos e teor de óleo acima de 50%.

Apesar de 90% do mercado brasileiro de panificação e óleo adotar sementes de coloração branca, o segmento de consumo gourmet tem interesse por aquelas de coloração mais escura, como a BRS Morena. “Para alguns segmentos ela traz um diferencial de sabor. No mercado árabe, por exemplo, eles gostam do tahine feito de sementes mais escuras”, conta.

No momento, a Embrapa Algodão trabalha na prospecção de produtores para multiplicar as sementes e desenvolver mercado para a nova cultivar. “Uma das estratégias será apresentar a cultivar durante o Seminário do Gergelim em Canarana, no Mato Grosso, maior produtor nacional de gergelim, onde estarão tanto produtores quanto compradores de gergelim”, adianta o supervisor na área de inovação e negócios Daniel Ferreira.

 
 
A pesquisa

A Embrapa Algodão tem atuado de modo a lançar cultivares cada vez mais produtivas e mais adaptadas a diferentes ambientes; com maior teor de óleo; tolerância a pragas e doenças, mirando tanto o mercado de alimentos quanto o de óleo. “Para isso, vínhamos desenvolvendo variedades de coloração branca ou creme como a BRS Seda e BRS Anahí, nossos lançamentos mais recentes”, pontua.

Já a cultivar BRS Morena apresenta potencial de produção de cerca de 980 quilos por hectare em regime de sequeiro e 1800 quilos por hectares em sistema irrigado. É recomendada para cultivo mecanizado tanto em larga como pequena escala para as regiões Centro-Oeste, Norte e Nordeste.

Em relação à produtividade, a BRS Morena está no meio termo entre a BRS Anahí, muito procurada por permitir colheita mecânica e a BRS Seda, mais adocicada, mas que não permite a prática. “A BRS Seda é bastante ramificada e tem sementes de coloração branca, enquanto a BRS Anahí não é ramificada, mas tem sementes bem maiores. Na BRS Morena a ramificação é intermediária e o teor de óleo também se aproxima das duas últimas cultivares lançadas”, compara.

Seminário

O 1º Seminário de Gergelim será realizado em dia 6 de dezembro, na Câmara de Vereadores do de Canarana com o objetivo de debater os desafios dessa cultura em expansão no estado. O evento deve reunir produtores, exportadores, pesquisadores, técnicos e autoridades do setor. A programação contará com palestras de pesquisadores e especialistas da Embrapa voltados para a cultura do gergelim em larga escala.

 
 
Canarana responde sozinha por mais de 80% da produção nacional de gergelim, com uma área plantada de 50 mil hectares nesta safra, segundo estimativa dos produtores. A cultura vem ganhando espaço como segunda safra, após o cultivo da soja, por ter baixa necessidade hídrica e ser de fácil manejo.

O secretário municipal de agricultura, Charles Visconti, relata que a cada safra a cultura vem tomando o espaço do milho no município, que reivindica o título de capital nacional do gergelim. “A nossa produção dobrou na última safra e com a parceria de todos essa cultura só tende a crescer ainda mais”, declara.

Para a pesquisadora, o evento vai propiciar a discussão técnica do sistema de produção do gergelim em larga escala. ”Até então, as pesquisas eram voltadas para o cultivo em pequenas áreas. Agora, a pesquisa está diante de novos desafios para a cultura”, afirma Arriel.
Imprimir Enviar para um amigo

comentar  Nenhum comentário

AVISO: Os comentários são de responsabilidade de seus autores e não representam a opinião do Agua Boa News. É vetada a inserção de comentários que violem a lei, a moral e os bons costumes ou violem direitos de terceiros. O site Agua Boa News poderá retirar, sem prévia notificação, comentários postados que não respeitem os critérios impostos neste aviso ou que estejam fora do tema da matéria comentada.

 
 

veja maisArtigos

Nilton Moreira

Jesus pode até voltar...

   “Se me amais, guardai os meus mandamentos; e eu rogarei a meu Pai e ele vos enviará outro Consolador, a fim de que fique eternamente convosco: – O Espírito de Verdade, que o mundo não pode receber...

 
 
 
 
Sitevip Internet